简易家常：西红柿疙瘩汤详细做法
发布日期：2024-06-24 12:26 点击次数：193
家常菜的魅力在于其简单实用，而西红柿疙瘩汤就是这样的经典之作。这道汤色香味俱全，营养丰富，是许多人心中的温暖记忆。下面，就来分享一下如何轻松做出一碗美味的西红柿疙瘩汤。
首先，准备食材。新鲜的西红柿两个，洗净后切成小块；面粉适量，加入温水搅拌成面疙瘩，大小适中即可；葱姜少许，增添风味；盐、鸡精、胡椒粉少许，调味用。
步骤开始，安达市科齐聚合物有限公司热锅凉油， 民丰县达齐聚合物有限公司放入切好的葱姜爆香。接着， 双辽市成亨烹饪有限公司倒入西红柿块，翻炒至出汁，这样能更好地提取西红柿的鲜美。然后，成功案例加入适量清水，煮沸后转小火慢炖，让西红柿的味道充分融入汤中。
待汤汁浓郁时，慢慢加入面疙瘩，轻轻搅拌，避免面疙瘩破碎。煮至疙瘩浮起，表明已经熟透。最后，调入适量的盐、鸡精和胡椒粉，根据个人口味调整。
一碗热腾腾的西红柿疙瘩汤就完成了。它不仅是一道家常菜，更是一份情感的寄托，每一口都能品尝到满满的亲情与温暖。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，一碗西红柿疙瘩汤，足以慰藉心灵，让人回味无穷。